L'hiver est la saison la plus rude, particulièrement pour les plantes et les arbres. Si vous possédez des oliviers dans votre jardin ou sur vos terres, il est essentiel de les protéger avant l'arrivée des températures glaciales. Dans cet article, découvrez tous les bons conseils pour préserver cet arbre fruitier du froid, de l'humidité et du gel.
Les besoins spécifiques de l'olivier face au froid
Les oliviers sont plutôt bien résistants au froid. En effet, cet arbre peut supporter des températures assez basses, jusqu'à -12 °C. Cependant, si les températures descendent en dessous de -10 °C et persistent pendant de longues semaines, il peut être gravement affecté, notamment s'il est jeune et surtout si de l'humidité est présente. Qu'il soit en pleine terre ou en pot, voici comment en prendre soin en hiver.
Comment protéger un olivier en pleine terre ?
Pour assurer une longue vie à votre olivier en pleine terre, il est important de le choyer tout au long de l'année, mais surtout en hiver. Ainsi, pour hiverner un olivier et le protéger des aléas saisonniers, vous devez d'abord vous procurer un voile d'hivernage
Couvrez à la fois le tronc et la couronne de l'olivier en veillant à ce que le matériel choisi pour les recouvrir permette une circulation d'air autour de l'arbre. Cela les protégera du froid et du gel, ainsi que des eaux stagnantes.
Paillez autour du pied : simple mais efficace
Le paillage est une technique simple et efficace pour protéger les racines de votre olivier des températures extrêmes. Utilisez un matériau organique (comme des feuilles mortes ou de la paille) pour créer une couche protectrice autour du pied de l'arbre. Ce paillis conservera l'humidité, évitera le développement de mauvaises herbes et isolera les racines.
Protéger un olivier en pot face au froid hivernal
Quand il s'agit de protéger un olivier en pot, l'opération est beaucoup plus simple. En effet, le fait que votre arbre soit en pot facilite son transport lorsque les températures deviennent insupportables à l'extérieur. Placez votre olivier dans un endroit frais et sec, comme une serre, un couloir frais ou même une cage d'escalier, tant que la température se situe entre 5 et 10 °C.
Choisir le bon pot et le bon substrat
Bien choisir le pot et le substrat qui accueilleront votre olivier est essentiel pour assurer sa santé durant l'hiver. Optez pour un pot en terre cuite avec un trou de drainage au fond, afin de permettre à l'eau de s'écouler et d'éviter le pourrissement des racines. Quant au substrat, misez sur un mélange de terreau et de sable pour favoriser le drainage et une bonne aération.
Entretien général de l'olivier en hiver
En plus de protéger votre olivier face au froid, il est important de veiller à son entretien durant cette saison difficile.
Tailler l'arbre si nécessaire
La taille de l'olivier n'est généralement pas indispensable en hiver, mais si vous observez des branches mortes ou abîmées, n'hésitez pas à les éliminer pour éviter qu'elles ne fragilisent davantage l'arbre. Le début du printemps sera toutefois la période idéale pour réaliser une taille plus conséquente afin de favoriser sa fructification.
Surveiller l'apparition de maladies ou de parasites
L'hiver peut également être propice à l'apparition de maladies ou de parasites qui influencent la santé de votre olivier. Restez vigilant et prenez les mesures adéquates (emploi de fongicides ou traitement naturel) pour limiter leur propagation.
Vos oliviers sont désormais prêts à faire face au froid de l'hiver et demeurer en bonne santé. Appliquez ces conseils dès maintenant !
